酥脆鱼柳

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巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质，今天做成鱼柳，沾着番茄酱吃！

酥脆鱼柳的用料

巴沙鱼 一块 鸡蛋 1个
玉米淀粉，面包糠 适量

酥脆鱼柳的做法

酥脆鱼柳的做法图解1

步骤1

巴沙鱼一块
酥脆鱼柳的做法图解2

步骤2

顺着纹路切条，
酥脆鱼柳的做法图解3

步骤3

切好的鱼柳，倒一点点鸡蛋液（我一个鸡蛋液，只用了一部分）拌好，
酥脆鱼柳的做法图解4

步骤4

再一条条沾上玉米淀粉
酥脆鱼柳的做法图解5

步骤5

裹上面包糠
酥脆鱼柳的做法图解6

步骤6

锅里油热了，就可以放下去，炸至两面金黄就可以起个锅了（油温用筷子试一下，筷子放下去会冒泡就可以）
酥脆鱼柳的做法图解7

步骤7

吃的时候可以沾着番茄酱吃（喜欢咸口的，可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉，盐，腌10分钟再做）
酥脆鱼柳的做法图解8

步骤8

色泽金黄，外壳酥脆，咬一口，鱼肉的嫩滑，味道不错哦！

酥脆鱼柳的烹饪技巧

吃的时候可以沾着番茄酱吃（喜欢咸口的，可以提前把切好的鱼柳加胡椒粉，盐，腌10分钟再做）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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