自制简易寿司

1.9万浏览 145 收藏

陈江鸟一

＋关注

好久没做寿司吃了，今天又来动动手！家中自制的简易寿司虽没有寿司店里那种专业的食材和制作工序，但可以凭着家人喜欢的口味做！[愉快][愉快]

自制简易寿司的用料

米饭	海苔
香肠	鱼豆腐
黄瓜	炸肉碎
盐	番茄酱

自制简易寿司的做法

步骤1

准备好所需材料

步骤2

提前煮好米饭，每次要做寿司的米饭我都会煮的稍软一些，而且大米中加入一些糯米一起煮，这样包寿司卷的时候米饭粘性好容易包卷

步骤3

米饭中加入少许盐和香油

步骤4

用筷子或铲勺将米饭播散拌均，让盐均匀入味，然后将米饭晾至低温

步骤5

鱼豆腐放置锅中蒸十分至熟即可

步骤6

将黄瓜、香肠、蒸熟后的鱼豆腐都切成小条

步骤7

竹帘上铺上海苔

步骤8

海苔上均匀的铺上米饭，用工具将轻轻压实，加入切好的材料，儿子喜欢番茄酱，于是我有挤上一些番茄酱

步骤9

一端慢慢卷起至全部卷实

步骤10

再做一款外卷的1.首先还是在海苔上均匀铺上米饭2.接着将铺有米饭的海苔先移开3.然后在竹帘上铺上保鲜膜4.在保险膜上均匀的铺上炸肉碎（这个炸肉碎是做油炸五花肉时，五花肉裹了湿粉，炸好后多出脆脆的粉粒，用来做寿司卷或家人糯米饭中或者用来拌豆腐都很好吃）5.把铺有米饭的海苔，米饭的那一面铺在炸肉碎上，轻轻按压使炸肉碎都粘在米饭上6.这时海苔朝上那面加上之前切好的食材7.最后慢慢卷起