东北蒜蓉辣酱

6.8万 浏览 834 收藏
收藏
冷小末
冷小末
＋ 关注

奶奶生前每年都会给我做辣酱，从小吃到大，十分怀念奶奶做的辣酱，可是奶奶不在了，但我记得奶奶教过我怎么做。我也尝试做辣酱。

东北蒜蓉辣酱的用料

红辣椒 1斤 小米椒 半斤
苹果 1个 梨 一个
白糖 50g 盐 50g
大蒜 2-3头 味精 50g

东北蒜蓉辣酱的做法

东北蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净 晾干
东北蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

小米椒也是洗干净晾干
东北蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

大蒜剥皮备用
东北蒜蓉辣酱的做法图解4

步骤4

梨去皮
东北蒜蓉辣酱的做法图解5

步骤5

苹果
东北蒜蓉辣酱的做法图解6

步骤6

将红辣椒跟小米椒剁碎（我是手工剁碎哒）
东北蒜蓉辣酱的做法图解7

步骤7

剁碎到这种程度就可以
东北蒜蓉辣酱的做法图解8

步骤8

将剁碎的梨，苹果，蒜泥，跟调料
东北蒜蓉辣酱的做法图解9

步骤9

倒入锅中，中火熬开，熬的过程中搅拌防止粘锅。
东北蒜蓉辣酱的做法图解10

步骤10

凉凉放入容器里，冰箱里保存可以吃好久呦。

东北蒜蓉辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 冷小末 编写，未经授权不得转载

东北蒜蓉辣酱的其他做法更多

东北蒜蓉辣酱的全部作品

上传我做的这道菜

东北蒜蓉辣酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东北蒜蓉辣酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 东北蒜蓉辣酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活