酸奶蛋糕

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慵懒的早上，来杯酸奶和一块酸奶蛋糕吧

酸奶蛋糕的用料

酸奶 200g 低筋面粉 100g
玉米淀粉 20g 糖粉 60g
鸡蛋 3个

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄和鸡蛋清分开
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入酸奶中
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入面粉
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，放一边待用
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白用电动打蛋器打发
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

糖霜分三次加入，打成绵绵的冰淇淋状
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

打的蛋白加入到蛋黄面粉混合液中
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后倒入六寸蛋糕模中，这分量大概八分满
酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

110度烤90分钟.120度再烤10分钟
酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉啦
酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

摆点蓝莓装饰，搞定！

酸奶蛋糕的烹饪技巧

烤箱加些水，蛋糕会松软些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 yigeer 编写，未经授权不得转载

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