虾仁炒苋菜

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柳树芽5
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苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。苋菜一直都是清炒着吃，这次换个吃法，没想到还挺好吃。

虾仁炒苋菜的用料

大虾 10只 苋菜 一盘花雕酒盐

虾仁炒苋菜的做法

虾仁炒苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净控干水用手撕成小段。
虾仁炒苋菜的做法图解2

步骤2

大虾去头去虾线去皮用花雕酒盐腌渍15分钟。
虾仁炒苋菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油放姜葱粒呛锅。
虾仁炒苋菜的做法图解4

步骤4

出香味后放入腌好的虾仁小火煸炒至虾仁变色打卷。
虾仁炒苋菜的做法图解5

步骤5

放入苋菜翻炒，苋菜塌秧后加盐出锅。
虾仁炒苋菜的做法图解6

步骤6

成品图。

虾仁炒苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 柳树芽5 编写，未经授权不得转载

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