反转寿司

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向日葵晴天
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最近爱上反转寿司～我用了酸甜味的萝卜条，十分开胃。本来想买鱼子酱，结果卖家发了瓶番茄味鱼子酱给我。打开尝尝，味道还不错，索性将就着用了!

反转寿司的用料

米饭 150g 寿司醋 8g
寿司海苔 1片 海苔碎 适量
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
酸萝卜条 适量 番茄鱼子酱 适量

反转寿司的做法

反转寿司的做法图解1

步骤1

放冷的米饭加寿司醋拌匀；寿司席垫一张保鲜膜，均匀的铺上米饭；盖紫菜压实；去掉保鲜膜；在边缘放上黄瓜条、胡萝卜条及酸甜萝卜条；卷紧。
反转寿司的做法图解2

步骤2

均匀裹满紫菜碎，等长（1.5cm左右）切割后摆盘。
反转寿司的做法图解3

步骤3

在每块寿司上放一点番茄鱼子酱即可。此酱偏咸，一点足以！

反转寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 向日葵晴天 编写，未经授权不得转载

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