简单美味的日式咖喱

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韩晓塘
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日式咖喱的用料

咖哩块 2块 鸡肉 适量
洋葱 1/4 土豆 1/2
胡萝卜 1/2 椰浆 一勺
巧克力 一块

日式咖喱的做法

简单美味的日式咖喱的做法图解1

步骤1

将土豆、胡萝卜切成1cm左右小块；洋葱切碎；肉切丁加入适量盐、酱油、料酒腌制
简单美味的日式咖喱的做法图解2

步骤2

将土豆粒和胡萝卜粒放开水中焯熟捞出备用

步骤3

热锅倒油，加入洋葱炒至出甜香味，加入鸡肉炒至发黄，再加入土豆粒和胡萝卜粒，炒至土豆发黄，加入纯净水至没过蔬菜。
简单美味的日式咖喱的做法图解4

步骤4

加入咖哩块、椰浆，小火慢炖；因为蔬菜都是提前焯熟的所以这步很省时间，熬至咖喱粘稠状加入巧克力或一勺花生酱～出锅～

日式咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 韩晓塘 编写，未经授权不得转载

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