炸薯条

精品
6229 浏览 4 收藏
收藏
旺旺爸tiankayoupin
旺旺爸tiankayoupin
＋ 关注

炸薯条看似简单的一道菜，但旺旺爸说越是简单的菜越不容易做好！ 今天和大家分享2款炸薯条，一款是泡牛奶的，一款是直接冷冻的！

炸薯条的用料

土豆 2个 盐 一点
番茄酱 适量 色拉油 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切条，和大家说下切多大的条根据自己的喜好，我比较喜欢汉堡王的薯条比较粗口感更厚重！
炸薯条的做法图解2

步骤2

放凉水里，放少许盐，浸泡5分钟！
炸薯条的做法图解3

步骤3

拿出来开水下锅，煮3分钟，7分熟。不要煮太熟哦，不然炸的时候效果就不好了！
炸薯条的做法图解4

步骤4

煮好后一半直接放入牛奶里，冰箱保鲜层里浸泡3⃣️小时。另一半拿出来控干水分，可用厨房纸擦干！一定要控干水分，不然冷冻的时候会有冰茬！
炸薯条的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻层里，冻一夜。
炸薯条的做法图解6

步骤6

锅中放入热油，烧至5成热，把薯条慢慢放下去，一定要小心热油哦！小火炸3分钟，捞出来，油温稍高一些，在炸一次定型！
炸薯条的做法图解7

步骤7

炸好了，趁热撒上少许盐，配上番茄酱，可以享用美味的炸薯条了，旺旺最爱吃了，每次都吃不够！

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 旺旺爸tiankayoupin 编写，未经授权不得转载

炸薯条的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸薯条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炸薯条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活