超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕

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看到很多亲说不会蒸鸡蛋羹。其实很简单啦！

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两个 自来水（冷） 两碗
盐 适量 油 一点点

鸡蛋羹的做法

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，打进小碗里
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碗里，再接水一共一碗
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

在小盆里搅匀，搅到无凝结
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

加油一点点，盐适量，搅匀。不用过滤！有泡泡也没关系
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

不确定什么时候好就开锅看看，没关系。不要怕打开锅盖不熟，一般开锅后五六分钟就好了
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

撒点葱花，完成，不放味素，少油，水嫩嫩哦！亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦！

鸡蛋羹的烹饪技巧

不知道蒸多久就没事开锅用筷子扎一下无液体就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-05

©本菜谱的做法由 aaMM 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 幼儿（1-3岁） 蒸 香 伊可新

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