浇汁鸡扒（宝宝也可以吃哦）

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浇汁鸡扒（宝宝也可以吃哦）的用料

鸡腿肉 2条 盐
蚝油 淀粉
枫糖

浇汁鸡扒（宝宝也可以吃哦）的做法

浇汁鸡扒（宝宝也可以吃哦）的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，皮肉边缘有鸡油的话也去掉，要不太油了，用盐给去骨的鸡腿肉按摩，可以用牙签在肉上札几下，这样入味快，然后封保鲜膜入冰箱腌一晚上。

步骤2

吃的时候把鸡腿肉和蒜头放入不粘锅煎，先从带皮的那面煎，少放一点点油就行，煎到变色翻面，（建议小火煎）

步骤3

煎好的鸡腿出锅晾凉切块摆盘，锅内放油，一点就好，倒入枫糖，蚝油，水淀粉，大火收汁浇到鸡腿上面，最后撒上葱花即可

浇汁鸡扒（宝宝也可以吃哦）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

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