黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡腿肉 香菇
料酒 生抽
酱油 姜
蒜 干辣椒
冰糖

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

干辣椒、姜、蒜切丁
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇切丁
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿肉切块，我用热水烫了一下，刚烫过还热腾腾的
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

炒锅烧干，油烧热后倒入姜蒜干辣椒，炒出香味
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

大火、倒入鸡块不停翻炒
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

倒入料酒、生抽、老抽上色
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

香菇入锅，放入冰糖
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

倒入水，没过鸡块，转中火炖半个小时
黄焖鸡的做法图解9

步骤9

待肉煮烂，收汁后，加入适量盐，出锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 吃货小龙猫 编写，未经授权不得转载

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