青椒肉丝

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郦俪逦丽姿
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青椒肉丝的用料

瘦肉 20g 菜椒 1小个
油 盐
味精 红酒

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

把肉切成一条条的肉丝，菜椒切块，最好小一点，这样配着好看些，到时候视觉上不会全是菜椒看不到肉了☺
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

将油倒入锅中，放少许的盐，轻轻搅拌让盐融化，等油开始冒泡将肉倒入锅中炒。不要放水哦！
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

然后再加入少许的红酒，轻轻翻炒。
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

肉炒2-3分钟，肉熟的差不多的时候，然后倒入事先准备好的菜椒，再炒一会，（菜椒可以生吃，所以大家不用把菜椒炒太熟了）按你自己口味了
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

按自己口味放入适当的味精还有盐就可以出锅了！嘻嘻

青椒肉丝的烹饪技巧

味精啊那些东西都是按照自己口味放的啦，个人有个人的口味，红酒也是喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 郦俪逦丽姿 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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