孜然牙签肉

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王盼盼呀王盼盼
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以前都是老爸给做，现在自己成家了，有了自己的爱人，想每天都给他做好吃的，这个牙签肉的做法参考价我姑姑家的羊肉串，姑姑家是开肉串店的不啰嗦了，感谢好朋友关注，最近有点事更新的菜少了，后续积极

孜然牙签肉的用料

羊肉 250g 芹菜 两根
圆葱 半个 大葱
姜 蒜
孜然 芝麻
辣椒粉 白糖
酱油，香油，蚝油，酒

孜然牙签肉的做法

孜然牙签肉的做法图解1

步骤1

首先把毛葱，大葱蒜姜切块
孜然牙签肉的做法图解2

步骤2

打汁时放了些花椒，香叶
孜然牙签肉的做法图解3

步骤3

酒，香油，酱油，蚝油，我姑姑家放的是鸡精和味精，我用蚝油代替了
孜然牙签肉的做法图解4

步骤4

把榨的汁和调的料放在一起把羊肉切成小块泡上，放冰箱，1个小时
孜然牙签肉的做法图解5

步骤5

把泡好的羊肉串起来
孜然牙签肉的做法图解6

步骤6

芹菜生姜毛葱留备用
孜然牙签肉的做法图解7

步骤7

这是芝麻，孜然，辣椒粉，为了方便我调到一起了，准备工作做好了，开始炸羊肉
孜然牙签肉的做法图解8

步骤8

炸一次捞出来，再倒里，再捞出来，反复三次，油倒光，用一点油锅底趁热倒入芹菜，葱孜然料，这时最好用掂勺，料均匀，盐最后放，羊肉不硬
孜然牙签肉的做法图解9

步骤9

怎么样有食欲吧

孜然牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 王盼盼呀王盼盼 编写，未经授权不得转载

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