凉拌腐竹木耳

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liucan5556
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凉拌腐竹木耳的用料

干腐竹 100g 木耳 4-5片
植物油 适量 陈醋 适量
盐 适量 干辣椒 一把
生抽 适量 麻油 适量
花椒 少量 大蒜 半头
生姜 适量

凉拌腐竹木耳的做法

凉拌腐竹木耳的做法图解1

步骤1

腐竹木耳泡几个小时，将其泡发。
凉拌腐竹木耳的做法图解2

步骤2

泡发后用热水绰一下掰成小段，木耳撕碎。
凉拌腐竹木耳的做法图解3

步骤3

大蒜生姜辣椒切碎备用。
凉拌腐竹木耳的做法图解4

步骤4

油下锅，炸辣椒花椒。陈醋，麻油，食用盐，老抽调成汁。先将大蒜生姜末撒上，再将热油泼上去，最后加入调好的汁，搅拌即可。

凉拌腐竹木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 liucan5556 编写，未经授权不得转载

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