平菇鸡蛋饼面

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猴子qy
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平菇鸡蛋饼面的用料

平菇 适量 面条 适量
鸡蛋 1个 葱 1根
盐，鸡精，红油豆瓣，白糖，姜 适量 花椒油，醋，酱油，大蒜 适量

平菇鸡蛋饼面的做法

平菇鸡蛋饼面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，放点盐，白糖，葱白段，打发一下，下油锅煎好，放碗里备用，把葱，大蒜切好了放碗里，接下来就是煮面条了
平菇鸡蛋饼面的做法图解2

步骤2

水烧开，洗干净的平菇放里面煮一小会，放点红油豆瓣（喜欢吃辣的伙伴，可以把油烧开了酥点辣椒面，很香）接着放面条，差不多了就放鸡精，然后捞起来
平菇鸡蛋饼面的做法图解3

步骤3

放点醋呀酱油呀花椒油什么的就好了，喜欢啥放啥了

平菇鸡蛋饼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 猴子qy 编写，未经授权不得转载

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