酸酸甜甜糖醋里脊

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我们家喜欢糖醋类菜，糖醋里脊点餐率最高，做为大厨的我很是满足，乐意为爱服务

糖醋里脊的用料

里脊肉 400g 西红柿 一个
黄瓜 适量 番茄酱 适量
白糖 两勺 米醋 一勺
玉米淀粉 两勺 黑芝麻 少许
水 一小碗 鸡蛋 一个
五香粉 适量 食盐 一点点
面粉两勺 大蒜碎 适量

糖醋里脊的做法

酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋，两勺面粉，适量五香粉，一点点食盐拌匀
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解3

步骤3

西红柿切块，黄瓜切块备用
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解4

步骤4

炒锅热多点的油，八成热入里脊肉，炸成金黄色捞出控油
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解5

步骤5

换一个炒锅留一点底油
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解6

步骤6

西红柿倒入翻炒成汁
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解7

步骤7

加入番茄酱，我喜欢多放番茄酱
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解8

步骤8

加入两勺白糖，一勺米醋，加入一小碗水
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解9

步骤9

两勺玉米淀粉化水
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解10

步骤10

加入玉米淀粉的酱汁
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解11

步骤11

倒入炸好的里脊肉，黄瓜块，大蒜碎，黑芝麻翻拌均匀
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解12

步骤12

成品图
酸酸甜甜糖醋里脊的做法图解13

步骤13

成品图

糖醋里脊的烹饪技巧

我喜欢多加番茄酱，大家按各人喜欢放番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 石镜茹妈妈 编写，未经授权不得转载

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