蛋肠汤面

精品
1.1万 浏览 90 收藏
收藏
慵懒的猫rose
慵懒的猫rose
＋ 关注

喜欢吃面的早上来一碗热气腾腾的汤面真的是再好不过了，以前都是出去吃，现在不如自己做。又干净又卫生，还可以根据自己的口味来调制，吃完一整天下来能量都满满的，赞赞赞！

蛋肠汤面的用料

挂面 适量 香肠 一根
葱花 适量 醋 半勺
生抽 一勺 盐 一茶匙
小红椒 2个 芝麻香油 半勺
鸡蛋 一个

蛋肠汤面的做法

蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解1

步骤1

先煎好蛋盛出来装盘待用（我煎得丑了点）
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解2

步骤2

香肠切片，用火腿片也可以
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解3

步骤3

刚才煎蛋后可不用洗锅，锅里本身有油，接着热锅放油，下香肠翻炒几下，加适量的水煮沸后放入挂面，同时可拿筷子搅拌一下，煮至面无白芯
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解4

步骤4

调料：半勺醋，一勺生抽，一茶匙盐，两个小红椒切段，芝麻香油半勺，葱花适量，用筷子搅拌一下
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解5

步骤5

调料倒入锅里，同时搅拌
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解6

步骤6

一两分钟可出锅盛出
蛋肠汤面#急速早餐#的做法图解7

步骤7

将煎蛋放入汤面里，完成！

蛋肠汤面的烹饪技巧

根据个人用量再决定放多少面或者蛋、肠。我是三个人吃所以就放了三个人的量哦，建议酱油不要放太多，半勺一勺即可，太多会咸。不喜欢吃辣的可不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 慵懒的猫rose 编写，未经授权不得转载

蛋肠汤面的其他做法更多

蛋肠汤面的全部作品

上传我做的这道菜

蛋肠汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋肠汤面#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蛋肠汤面#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活