红烧武昌鱼

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红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 姜葱蒜
白酒 生抽
酱油 味精 盐 鸡精 花椒
小辣椒 青椒 芝麻

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净,准备好调料
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

把鱼倒入锅里煎至两面金黄,倒入备好的姜葱蒜,辣椒,青椒,花椒爆香
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

最后倒入生抽,酱油,白糖,醋,清水淹过鱼面,盖上锅盖煮10-15分钟,收汁即可放入盘中,撒上芝麻,这道红烧武昌鱼就完成了

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-08

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