姜撞奶

6423 浏览 20 收藏
收藏
与美与食共进
与美与食共进
＋ 关注

早上吃姜，驱风又养胃！晚上吃姜如砒霜，所以啊，我选择早上做这姜撞奶！

姜撞奶的用料

伊利纯牛奶 250ml 糖（喜欢甜点的，放25g也行） 15g
姜 20g

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

我没有用料理机打姜汁，想着少，所以我是直接刨出姜末，然后用块砂布，或蒸馒头的布，包着姜末，拧出姜汁，待用！
姜撞奶的做法图解2

步骤2

分别倒入2个干净的碗里
姜撞奶的做法图解3

步骤3

牛奶倒入奶锅，加热
姜撞奶的做法图解4

步骤4

看到冒泡了吗，还没行，再加上至滚开，关火
姜撞奶的做法图解5

步骤5

快速的倒入放有姜汁的碗里，这时不要用勺子去搅拌它哦，就让它自己凝固一下哦，稍摊凉，吃些点心，趁热喝，这时你就会感到你的胃，暖暖的，很舒服(☆_☆)

姜撞奶的烹饪技巧

我这姜是老姜，比较辣！受不了那么辣的，放少点姜汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 与美与食共进 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 粤菜 中国菜 饮品

姜撞奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

姜撞奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜撞奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 姜撞奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活