豆沙馅南瓜包

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两个小公举0
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以前只是做的南瓜馒头，这次刚好家里有红豆，女儿也比较喜欢吃豆沙才放了馅

豆沙馅南瓜包的用料

南瓜 面粉
糖 酵母粉
红豆或豇豆

豆沙馅南瓜包的做法

豆沙馅南瓜包的做法图解1

步骤1

把南瓜去皮，隔水蒸熟，晾凉后加入酵母粉和少量的糖，不喜欢甜的也可以不放糖，弄成泥状后加入面粉和面，里面不用放水，南瓜水分特别多，只要和成3光就可以了，盖上保鲜膜发酵成里面都是蜂窝状就可以了
豆沙馅南瓜包的做法图解2

步骤2

把红豆煮烂按口味加上糖，用勺子碾碎

步骤3

面发好后揉好面分成大小一样的剂子，擀成饼放上煮好的红豆馅，捏好口，然后口朝下，用手整成馒头形状就可以了

步骤4

蒸锅里加入水，要多加一点哦，防止烧干了锅，然后凉水上锅蒸就行了，水开以后蒸20分钟
豆沙馅南瓜包的做法图解5

步骤5

关火后过5分钟再开锅就可以了

豆沙馅南瓜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 两个小公举0 编写，未经授权不得转载

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