烤茄子 再也用等半小时了

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烤茄子的用料

茄子 一个 蒜 1-2个
烧烤料 五香粉 胡椒粉 少许 味极鲜 少许

烤茄子的做法

烤茄子 再也用等半小时了的做法图解1

步骤1

1.茄子洗净，一条直线上隔开划三刀，放进微波炉蒸鱼盒叮4⃣️分钟。（不划刀茄子会爆开水分流失肉就干了。蒸鱼盒盖起来也是为了不让水分流失）
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解2

步骤2

蒸鱼盒
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解3

步骤3

2.剁蒜泥 。有蒜泥擦就快了，没有我就刀剁的
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解4

步骤4

3.热锅，倒油，放入蒜泥以及腌制料和五香粉，胡椒粉按自己口味炒香后倒入味极鲜，翻炒出锅。
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解5

步骤5

成品蒜泥
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解6

步骤6

4.茄子刚划刀的地方连续切开，展平码上炒好的蒜泥，放微波炉再叮4⃣️分钟，完成✅！
烤茄子 再也用等半小时了的做法图解7

步骤7

成品

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 一妈gthb 编写，未经授权不得转载

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