凉面

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凉面的用料

面条 豆芽
黄瓜 木耳
鸡肉 火腿肠
芝麻油 生抽，老抽，耗油，芝麻酱

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

豆芽焯熟，黄瓜，木耳，火腿切丝，鸡肉用葱姜水焯熟，撕成丝，装盘备用
凉面的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，醋，耗油，盐。味素，芝麻酱，糖，清水搅拌均匀成拌面酱汁
凉面的做法图解3

步骤3

面条煮熟，过水放入碗中，把蔬菜码入面碗，上面放上碾碎的花生碎
凉面的做法图解4

步骤4

浇上事先调好的酱汁，开吃喽（其实应该放点辣椒油会更好吃，可是我做的是早饭所以没放）

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 飞机飞 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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