凉拌鸡丝

5584 浏览 22 收藏
收藏
还是joker
还是joker
＋ 关注

凉拌鸡丝的用料

鸡脯肉 一块 料酒 适量
葱 姜 蒜 适量 糖盐 适量
剁椒 一勺 辣油 一勺
生抽 2⃣️勺 芹菜 3根
香菜 适量 麻油 适量

凉拌鸡丝的做法

步骤1

首先 鸡脯肉 放水里面中火煮15分钟 两根葱 一片姜 一勺盐 适量料酒
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

芹菜 切条 香菜 切开 芹菜放开水里面烫一下 颜色变青翠了捞出
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

酱料 ：葱末和蒜末 一勺糖 少许麻油 2⃣️勺生抽 一勺剁椒 一勺辣油
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

鸡脯肉煮好了之后 撕成大块 用锤子吹散开 这样口感不会柴 更加的入味
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

将撕好的鸡脯肉和芹菜放在一个大碗里面 倒上酱料 开始搅拌
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

搅拌完了 倒在盘子里 摆上香菜 大功告成！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 还是joker 编写，未经授权不得转载

凉拌鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活