卤鸭爪

4.7万 浏览 383 收藏
收藏
街角，等待
街角，等待
＋ 关注

卤鸭爪的用料

冰鲜鸭爪 适量 十三香、香叶、八角、肉桂皮、干辣椒、酱油， 适量

卤鸭爪的做法

步骤1

冰冻的鸭爪提前解冻
卤鸭爪的做法图解2

步骤2

放入鸭爪，放入香叶（5片左右），八角（3～5个），肉桂（3小块），干辣椒（微辣：5个干辣椒，喜欢辣点的可以放多点），十三香（两小汤匙）适量（看鸭脚多少和个人口味而定，我放了8个鸭爪。），酱油（可以适当放点老抽，比较容易上色）没过半只鸭爪
卤鸭爪的做法图解3

步骤3

偶尔翻一下，煮15～20分钟
卤鸭爪的做法图解4

步骤4

大功告成（这是第二次做的，没有用老抽，颜色没有那么深）

卤鸭爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 街角，等待 编写，未经授权不得转载

卤鸭爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤鸭爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鸭爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤鸭爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活