炸土豆圆子

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炸土豆圆子的用料

土豆、咸鸭蛋黄 土豆400g、咸鸭蛋黄一个,盐、淀粉、胡椒粉少许

炸土豆圆子的做法

炸土豆圆子的做法图解1

步骤1

土豆洗干净
炸土豆圆子的做法图解2

步骤2

去皮洗干净,切成块隔水蒸20分钟
炸土豆圆子的做法图解3

步骤3

乘热用勺子压成泥,加入盐、淀粉、胡椒粉拌均匀
炸土豆圆子的做法图解4

步骤4

将其搓成圆子
炸土豆圆子的做法图解5

步骤5

将锅内加油烧热,将圆子放入锅中炸至金黄,添入盘中
炸土豆圆子的做法图解6

步骤6

将锅内油倒干净,乘热锅将咸鸭蛋黄倒入,最小火将其炒散,关火。将炸好的圆子倒入其中轻拌均匀即可
炸土豆圆子的做法图解7

步骤7

金黄香脆

炸土豆圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-11

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