豌豆南瓜炒培根

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南瓜味道甜美，口感好，是老少皆宜的健康食材。荷美尔经典飘香炒菜培根风味独特，加上豌豆的清香，好吃又不麻烦。菜成后，色香味俱全的完美结合，让人回味无穷。

培根的用料

荷美尔经典飘香炒菜培根 5片 小南瓜 250g
豌豆 50g 洋葱碎 20g
盐 1/2茶匙（3g） 油 适量
鸡汤 适量

培根的做法

步骤1

南瓜去皮籽切小块，与豌豆一同焯热备用。培根切片备用。

步骤2

锅内加入少许油，五成热放入洋葱碎煸出香味后爆香培根，放入南瓜和豌豆翻炒片刻。

步骤3

加入盐，炒匀后调入鸡汤，煮沸用装盘。

培根的烹饪技巧

南瓜最后选用个头比较小的，也可以选用小金瓜，小金瓜与南瓜外形相似，个头却要小的多，吃起来口感也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 荷美尔美食汇 编写，未经授权不得转载

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