培根甜玉米鸡块

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鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡翅根外裹荷美尔经典精肉培根,酥脆可口,香嫩入味。配菜玉米粒更为此菜增添了一丝香甜口味,是老少皆宜的大众美食

培根甜玉米鸡块的用料

荷美尔经典精肉培根 4片 鸡翅根 4个
甜玉米粒 20g 鸡蛋 1枚
1/2茶匙(3g) 蒜粉 1/2茶匙(3g)
脆炸粉 4茶匙(60g) 适量

培根甜玉米鸡块的做法

步骤1

鸡翅小腿去骨备用;

步骤2

将盐、蒜粉、玉米粒放入容器中,拌匀成內馅,将內馅填入鸡翅根中备用;

步骤3

用精肉培根将填好內馅的鸡翅根包裹起来备用;

步骤4

将鸡蛋、脆炸粉拌匀成粉浆,将精肉培根鸡翅根沾上一层粉浆备用;

步骤5

热锅,倒入适量油,约6成热时,将精肉培根鸡翅根放入油锅中,以中火炸至表面金黄熟透即可。

培根甜玉米鸡块的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-12

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