口水鸡

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口水鸡的用料

鸡腿，鸡翅各2个，红干辣椒，葱，蒜，青辣椒，辣椒油，麻油，日本海带酱油，花生，芝麻

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

买了一只鸡骨架煮鸡汤了，水开加葱姜，鸡腿煮15分，鸡翅煮10分钟，捞出放冰水+冰块，放冰箱一下午
口水鸡的做法图解2

步骤2

韩国的辣椒油，中国麻油，日本的海带酱油。以下材料都是1饭勺子的量：花生捣碎，芝麻，干辣椒剪碎，蒜末，葱末，1个青辣椒切碎
口水鸡的做法图解3

步骤3

锅里放5勺辣椒油小火炒香花生，关火放芝麻+干辣椒翻炒+6勺酱油+1勺麻油+蒜葱辣椒末，最后再加2勺辣椒油活均
口水鸡的做法图解4

步骤4

斩好的鸡腿鸡翅
口水鸡的做法图解5

步骤5

调好的汁淋在上面
口水鸡的做法图解6

步骤6

完成
口水鸡的做法图解7

步骤7

看看汤汁，不腻，肉爽

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 weon 编写，未经授权不得转载

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