豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)

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豆腐卷的用料

豆腐卷儿(自己昨儿蒸的) 1或2个 鸡蛋 2或3个(两人量)
食用油 一小勺 一小丢丢
其它作料 自由发挥 葱花碎 一小丢

豆腐卷的做法

豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解1

步骤1

昨天蒸的,吃剩下放冰箱冷藏了,早上不想再加热吃,就做煎蛋了,方法类似之前发的《粽子煎蛋》、《面条煎蛋》!我假期很闲就再发一遍吧!呵呵
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解2

步骤2

豆卷切薄片(冷藏后很切片),平底锅放一小勺油,小火,油热放入豆卷片煎!
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解3

步骤3

小火,两分钟左右,翻个面煎!
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋,几个蛋呢就自由发挥了,我放了三个,两个人的量!
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解5

步骤5

把蛋摊平,撒上葱花碎、盐、其它作料(依个人口味自由发挥!我只放了盐几滴香醋)
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解6

步骤6

翻个面,把蛋煎熟!
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解7

步骤7

锅铲弄开,也可以整个不弄碎,
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解8

步骤8

装盘
豆腐卷煎蛋(简易急速早餐)的做法图解9

步骤9

配上黑米粥(电压力锅预约好,早上就有粥喝),不错吧!简单不?

豆腐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-13

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