牛油果(酪梨)拌豆腐

精品
1.0万 浏览 34 收藏
收藏
贪吃橘
贪吃橘
＋ 关注


某次在大阪烧餐厅吃到小菜「酪梨豆腐」，合拍美味到简直不可思议！！ 东施效颦一下，虽然无法模仿到100%，好吃度85%倒是绝对有的。

酪梨豆腐色拉的用料

嫩豆腐 1/2盒 牛油果(酪梨) 1/2粒
酱油 2小匙 水 2小匙
糖 1/2小匙 哇沙米 随意

酪梨豆腐色拉的做法

牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

豆腐切四方小丁 ♥ 嫩豆腐一切四，逐一置于手掌，以最不锐利的小刀慢慢划开。
牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

酪梨切小块，与豆腐丁交互堆栈装盘
牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

调料混匀淋上豆腐，挤少许哇沙米，开动。 ♥ 也可以先将芥末&调味汁拌匀。
牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

原装版的酪梨豆腐。淡绿色的豆腐本身就混杂了酪梨，淡淡清香，口感绵密。

酪梨豆腐色拉的烹饪技巧

♥ 调味料可改日式面露(柴鱼或昆布)调稀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 贪吃橘 编写，未经授权不得转载

酪梨豆腐色拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酪梨豆腐色拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛油果(酪梨)拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活