苦瓜酿

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苦瓜酿的用料

苦瓜 2个 肉馅 300g
葱末 适量 姜末 适量
蒜末 适量 老抽 适量
生抽 适量 蚝油 适量

苦瓜酿的做法

苦瓜酿的做法图解1

步骤1

肉馅放老抽、生抽、蚝油、香油、葱末、姜末搅匀。
苦瓜酿的做法图解2

步骤2

苦瓜切断掏空。
苦瓜酿的做法图解3

步骤3

苦瓜淖水。
苦瓜酿的做法图解4

步骤4

塞入肉馅。
苦瓜酿的做法图解5

步骤5

上锅大火蒸制10分钟，把盘子里的水加蒜末、水淀粉烧开，浇回盘中。

苦瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

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