原味南瓜饼

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小妖流
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原味南瓜饼的用料

南瓜 300g 白砂糖 适量
糯米粉 250g

原味南瓜饼的做法

原味南瓜饼的做法图解1

步骤1

一个不是很大的南瓜我用了1/3，切成一厘米厚的块状，放入微波炉大火叮10分钟，拿出来压成泥。
原味南瓜饼的做法图解2

步骤2

往南瓜泥里加入糯米粉和白糖，揉捏均匀。切记要用老南瓜，水分少。南瓜饼才会浓郁，也才会软糯。
原味南瓜饼的做法图解3

步骤3

将糯米团分成一个个小块，压成饼状，放入不粘锅油煎。记得要用小火慢慢煎，不然容易煎黑。
原味南瓜饼的做法图解4

步骤4

成品图。

原味南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 小妖流 编写，未经授权不得转载

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