脆皮炸鲜奶

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脆皮炸鲜奶的用料

鲜牛奶 250g 玉米淀粉 30g
白糖 30g(喜欢甜的可以多放)

脆皮炸鲜奶的做法

脆皮炸鲜奶的做法图解1

步骤1

玉米淀粉,白糖,牛奶充分混合放锅里小火熬到粘稠。
脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

倒入方形容器四周图上橄榄油,晾凉,冰箱冷冻一个小时以上,定型(图中是我后撒的白糖)。
脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

脱模切块,均匀撒上面包糠。
脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤4

油温6成热放入锅中表皮炸酥即可(切记油温过热容易炸不成型)。

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-16

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