凉拌爽口脆瓜

2.8万 浏览 29 收藏
收藏
小珍珠妈咪
小珍珠妈咪
＋ 关注

炎炎夏日，没胃口。吃个清凉爽口的凉拌最好不过。

凉拌爽口脆瓜的用料

白瓜 250g 蒜头 1颗
盐 1茶匙 生抽 1/3茶匙
浙醋 1茶匙 芝麻油 1茶匙

凉拌爽口脆瓜的做法

凉拌爽口脆瓜的做法图解1

步骤1

准备材料。
凉拌爽口脆瓜的做法图解2

步骤2

白瓜切薄片，蒜头切碎丁。
凉拌爽口脆瓜的做法图解3

步骤3

把盐倒入白瓜搅拌，腌制10分钟。
凉拌爽口脆瓜的做法图解4

步骤4

把析出的水挤干，水倒掉。
凉拌爽口脆瓜的做法图解5

步骤5

加入冰水或凉开水泡5分钟。（多点水，不然盐洗不干净就咸了）
凉拌爽口脆瓜的做法图解6

步骤6

把水挤干。
凉拌爽口脆瓜的做法图解7

步骤7

加入所有调料。
凉拌爽口脆瓜的做法图解8

步骤8

拌匀，可装碟开吃。非常清爽可口~

凉拌爽口脆瓜的烹饪技巧

白瓜可用黄瓜或西瓜皮代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 小珍珠妈咪 编写，未经授权不得转载

凉拌爽口脆瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌爽口脆瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌爽口脆瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 凉拌爽口脆瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活