凉拌豇豆

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吃货阿媛
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维生素含量丰富，而且很适合糖尿病患者食用！婆婆的拿手菜，我把油泼辣子换成了剁椒酱，新口味！适合南北方人的口味～

凉拌豇豆的用料

豇豆

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

1、豇豆洗净切段放入热水中，锅盖不要盖，等到豇豆尝起来没有豆腥味就好啦，我喜欢脆脆的。 2、捞出来后迅速过冷水，变成冰冰凉的豇豆捞出备用… 3、蒜4瓣拍碎备用
凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

放入蒜末、剁椒酱、盐、生抽、醋、香油拌匀 尝一下咸淡，就OK啦！

凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 吃货阿媛 编写，未经授权不得转载

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