夏日小清新 沙虫丝瓜汤

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炎炎夏日，想喝汤汤水水还怕油腻？那就来碗沙虫丝瓜汤吧～

夏日小清新 沙虫丝瓜汤的用料

沙虫 25g 瘦肉 100g
丝瓜 一根

夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法

夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解1

步骤1

先上今天的主角。沙虫是名贵海产之一，家乡人名逢年过节必不可缺，小朋友常喝沙虫粥非常有益～～扯远了～～
夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解2

步骤2

将沙虫的沙囊清除干净，对半剪开。瘦肉洗净切丝，丝瓜去皮切块
夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解3

步骤3

将切开的沙虫洗净（其实最正宗的做法是不洗的，到这对原材料要求非常高），小火烘干至微脆。
夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解4

步骤4

加入适量水烧开
夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解5

步骤5

倒入肉丝后再次烧开，倒入丝瓜，烧开后加入适量油盐调味。
夏日小清新 沙虫丝瓜汤的做法图解6

步骤6

汤那个鲜哪～沙虫可是有海底味精的称号，想想那满满的氨基酸含量～

夏日小清新 沙虫丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 sammypang 编写，未经授权不得转载

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