羊肉焖饭

精品
7634 浏览 7 收藏
收藏
蜜糖囡囡
蜜糖囡囡
＋ 关注

昨天一个人在家，想吃羊肉，又觉得也该补充一些蔬菜，很怕麻烦，所以干脆尝试一下焖饭吧，起码肉和蔬菜都可以吃进肚子。结果很理想，朋友圈一阵沸腾。有时候觉得，吃进肚子里的是幸福感，可是谁说做菜的过程不是一种享受呢？～

羊肉焖饭的用料

羊肉（肥瘦相间） 250g 豌豆 适量
胡萝卜 1个 青椒 1个
洋葱 1个 土豆 1个
蒜苗 1个 小米辣 1个
姜丝 适量 海鲜酱油 适量
籽盐 适量 盐 适量
大喜大牛肉粉 适量

羊肉焖饭的做法

羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

将各种食材切丁，备用。
羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

羊肉泡出血水，冲洗干净，用吸油纸吸干。热锅凉油，小火炒熟羊肉，称出。注意不要炒老了～

步骤3

留锅中底油，加入所有蔬菜丁，不断翻炒，加入羊肉，海鲜酱油，少量糖，盐，大喜大牛肉粉，翻炒均匀。 在锅中划出一块空地，放入籽盐，炒出香味后混在一起炒。
羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

将米淘洗干净，将刚刚炒过的东西浇到大米上，放入比平时做饭多一点点的水，开启煮饭模式。
羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

饭做好后，焖10分钟，然后开锅~～ 就变成了图片中的样子！
羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

饭很香很香，怕腻，配了蔬菜沙拉和蒜苗，还有百香果柠檬水~～ 美好的一餐，可以开动了！

羊肉焖饭的烹饪技巧

炒菜的咸淡要比平时做菜稍微重一点点，焖饭做成后拌在一起，这样味道才刚刚好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 蜜糖囡囡 编写，未经授权不得转载

羊肉焖饭的其他做法更多

羊肉焖饭的全部作品

上传我做的这道菜

羊肉焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 羊肉焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活