头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)

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厨娘1124
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头伏应该吃饺子，不爱吃肉，听说头菜和芹菜绝配，一尝果然

粉丝的用料

头菜 一个 芹菜 半斤
粉丝 一把 虾皮 随意

粉丝的做法

头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解1

步骤1

自家种头菜一枚
头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解2

步骤2

芹菜少许，过水焯

步骤3

粉丝忘记照了，热水烫软剁碎
头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解4

步骤4

锅热了，用花椒大料炸料油，将花椒大料捞出，放入虾米爆香备用
头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解5

步骤5

头菜剁碎，开水烫过攥干，芹菜切碎攥干，放入鸡精盐蚝油香油拌匀
头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解6

步骤6

包上喽(面要半烫面，就是烫一半面，然后用温水和面)
头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)的做法图解7

步骤7

开锅大火七八分钟

粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 厨娘1124 编写，未经授权不得转载

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