番茄鸡蛋水饺——花生碎版

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番茄鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 番茄 3个
花生 200g 面粉 适量
盐 适量 糖 适量
胡椒粉 适量 香油 一勺
海天蚝油 适量 酱油 适量

番茄鸡蛋的做法

番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解1

步骤1

番茄顶部开十字如水煮沸脱皮
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解2

步骤2

煮好后用勺子轻轻一拨就下来了
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解3

步骤3

番茄切丁备用
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散在碗里，稍散即可。将蕃茄丁放入滤网过汁，可以直接把汁滤进鸡蛋碗里
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解5

步骤5

用料全家福
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒熟后放入滤过汁的番茄丁
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解7

步骤7

番茄炒蛋^_^依次放入盐、糖、胡椒粉、香油、蚝油、酱油翻炒均匀即可
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解8

步骤8

放入花生碎拌匀，花生碎制作过程没有拍照。花生碎做法：小火干煸至红衣裂开，褪去红衣后装入保鲜袋擀碎即成！
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解9

步骤9

开包！
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解10

步骤10

准备下锅啦！
番茄鸡蛋水饺——花生碎版的做法图解11

步骤11

不沾醋吃也超美味哦！

番茄鸡蛋的烹饪技巧

酱油可以不放，胡椒粉一定要少放哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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