豆角肉包

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长豆角有健脾和胃的作用，维生素C含量很高，含B族维生素可帮助消化，增进食欲，而发面的包子不但好吃，而且还有很高的营养价值，经常吃发面包子可以给我们带来很好的养生功效和保健的作用

豆角肉包的用料

肉 350g 长豆角 半斤左右
姜适量、洋葱适量、油适量、十三香适量、酱油适量、芝麻油适量、耗油适量

豆角肉包的做法

豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

取面粉和酵母，酵母用40度的水化开，加入面粉中
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

和成面团，放在温暖处发酵
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

长豆角洗干净，放加入少量盐和油的锅里，焯水3分钟备用
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

焯完水后，捞出冲凉水沥干后，切成小粒
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

把姜和洋葱都切成小粒
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

买回来的肉剁碎
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

准备和馅，放入油、酱油、十三香、芝麻油、耗油、姜和洋葱搅拌均匀，再放入切好的豆角搅匀
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

面发到原来的二倍大就可以了
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

把面团搓成长圆柱型
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解10

步骤10

切成剂子
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解11

步骤11

擀成中间厚四周薄的皮
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解12

步骤12

拿起饼皮包入搅匀的馅，都包成包子，在饧十五分钟
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解13

步骤13

锅里坐水大火烧开，放入饧好的包子，大火蒸二十分钟，等时间到时，关火等三分钟，在往出拿
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解14

步骤14

蒸好的包子，拿出晾凉
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解15

步骤15

图片一
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解16

步骤16

放上辣椒油开吃了
豆角肉包#方太蒸爱行动#的做法图解17

步骤17

在来一张

豆角肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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