缤纷圣诞树

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用西兰花做成了圣诞树体，不仅色泽碧绿，深绿色蔬菜还能提供丰富的维生素，要知道西兰花中的胡萝卜素含量在绿叶菜中可是遥遥领先。加入培根和鸡蛋，给6岁宝宝的成长提供了必要的优质蛋白和脂肪。鸡蛋碎加入黑芝麻，增加了钙和不饱和脂肪酸的含量，而且被妙手妈妈造型成bling-bling的小小圣诞树，片片胡萝卜花如小彩灯一样点亮了整个菜肴，创意无限。

西兰花炒蛋的用料

培根 鸡蛋
西兰花 胡萝卜
盐 黑芝麻
橄榄油

西兰花炒蛋的做法

缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解2

步骤2

用模具印成花
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解3

步骤3

西兰花切小朵
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解4

步骤4

西兰花、胡萝卜焯熟，加盐
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解5

步骤5

鸡蛋打撒
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解7

步骤7

培根煎熟
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒碎
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解9

步骤9

精心摆盘
缤纷圣诞树#爱的味道#的做法图解10

步骤10

完成喽

西兰花炒蛋的烹饪技巧

这位麻麻烹饪中用了富含不饱和脂肪酸的橄榄油，是值得肯定的做法，不过需要注意的是，任何油脂都是纯能量食物，这道菜里培根中脂肪本就不少，因此橄榄油也要控制好用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 show_ 编写，未经授权不得转载

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