3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）

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鸡胸肉是很多人健身期间的蛋白质选择了～今天分享3个好吃“重口”又健康的鸡胸肉食谱：1⃣️彩椒柠檬鸡胸+2⃣️嫩滑煎鸡胸+3⃣️香菇滑鸡，更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

彩椒柠檬鸡胸的用料

鸡胸肉 3块 彩椒 2个
柠檬 1个 香菇 6个
鸡蛋 1个 香叶 2片
小米椒 适量 香菜 适量
料酒 适量 鱼露 适量
香油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 椰子油 适量
蜂蜜 适量 混合调味料 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
故椒粉 适量

彩椒柠檬鸡胸的做法

3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解1

步骤1

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：锅里加水，下鸡胸肉，料酒和香叶，煮至沸腾后再煮1分钟，关火继续焖煮10分钟
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解2

步骤2

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：捞出鸡胸肉，撕成丝
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解3

步骤3

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：彩椒切丝，在沸腾的水里焯过之后捞出
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解4

步骤4

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：小米辣切段，柠檬取柠檬汁，和鱼露香油一块调成酱汁
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解5

步骤5

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：将鸡胸肉丝、彩椒丝和酱汁搅拌均匀即可
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解6

步骤6

1⃣️彩椒柠檬鸡胸：成品图
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解7

步骤7

2⃣️嫩滑煎鸡胸：鸡胸肉一块，片成两大片，加料酒、蚝油、蜂蜜腌制一夜
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解8

步骤8

2⃣️嫩滑煎鸡胸：取出后加一些混合胡椒
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解9

步骤9

2⃣️嫩滑煎鸡胸：平底锅下油，下鸡胸肉煎30s，翻面继续煎30s，然后加生抽，关火盖盖子闷5分钟，利用锅的温继续煎至鸡胸肉熟透即可
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解10

步骤10

2⃣️嫩滑煎鸡胸：成品图
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解11

步骤11

3⃣️香菇滑鸡：鸡胸肉，香菇切丁。葱姜蒜切片。鸡胸肉加少许盐，胡椒粉，生抽，耗油料酒，一颗蛋清，葱，姜，蒜，腌制30分钟以上
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解12

步骤12

3⃣️香菇滑鸡：香菇铺底加入腌制好的鸡胸肉，上锅蒸开大火8到10分钟
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解13

步骤13

3⃣️香菇滑鸡：出锅加少许葱花和小辣椒装饰
3款鲜嫩鸡胸肉做法（彩椒柠檬鸡胸+嫩滑煎鸡胸+香菇滑鸡）的做法图解14

步骤14

3⃣️香菇滑鸡：成品图

彩椒柠檬鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-27

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