苹果西柚酱

1.2万 浏览 61 收藏
收藏
大奥cook
大奥cook
＋ 关注

家里每次都剩下苹果在冰箱，西柚也是吃剩下半个，就试着做了苹果西柚酱，味道很赞，面包片的黄金伴侣。嘻嘻，喜欢的都可以试一试，就是在熬制过程会久一点，但是值得哦！

苹果西柚酱的用料

苹果 330g 西柚 125g
白糖 160g 冰糖 50g
柠檬 1个

苹果西柚酱的做法

苹果西柚酱的做法图解1

步骤1

先将苹果去核去皮切块，加入西柚，放入盐水泡二十分钟。 二十分钟后加入白糖，拌匀，腌制两个小时以上
苹果西柚酱的做法图解2

步骤2

等待是很漫长的，大家可以找些其他事做。 差不多了，咱们就可以上火煮，加入冰糖，我用的是电磁炉，先用大火煮沸一直冒泡泡了，就可以转中小火，去除一些泡沫
苹果西柚酱的做法图解3

步骤3

把柠檬切开除去籽，把柠檬汁挤进去。 接下来就是熬制了，差不多一个小时，途中要时不时的翻动，以防粘锅或者糊
苹果西柚酱的做法图解4

步骤4

熬制过程中可以将容器先洗干净，晾干，瓶中不能有水。
苹果西柚酱的做法图解5

步骤5

继续熬制，等到差不多粘稠了，就可以了！看上去好棒～～
苹果西柚酱的做法图解6

步骤6

用干净的，不要有水的勺子将熬制好的果酱趁热装进容器中，封口。 冷却后就可以享用啦～～ 完美～～

苹果西柚酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 大奥cook 编写，未经授权不得转载

苹果西柚酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果西柚酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果西柚酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 苹果西柚酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活