美味西柚酱➕柚香汉堡

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🐟大鲲🐟
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图便宜淘了一箱子西柚，西柚味道略苦涩，太多实在吃不了，舍不得放坏呀！干脆按着蜂蜜柚子茶的方式做了一次蜂蜜西柚茶，味道真滴是很不错。逛超市又偶遇卖汉堡胚的，试了一下当果酱，竟然满满的柚香汉堡，超赞耶！

柚香汉堡的用料

西柚 6个 冰糖 1袋300g
椴树蜜 适量 桃李面包胚 1袋4个
鸡蛋 1颗 生菜 随意

柚香汉堡的做法

美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解1

步骤1

用盐搓洗柚子皮再盐水泡一会儿，去除农药残留后用扒皮器将西柚划成8瓣，去头部，按痕迹将皮剥下备用。
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解2

步骤2

果肉剥干净备用。
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解3

步骤3

西柚皮去白色部分，尽可能薄哦！否则会很苦的！
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解4

步骤4

西柚皮切丝➕盐放入锅中煮沸，倒掉水再加盐煮，大概三四次左右，煮沸的水没有苦涩味儿就可以了！
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解5

步骤5

换干净水➕西柚肉和皮➕冰糖熬制粘稠
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解6

步骤6

熬制粘稠的样子
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解7

步骤7

装入干净的玻璃瓶，放凉后拌入蜂蜜，搅匀放入冰箱即可！我加的东北的椴树蜜，味道香甜，至于放多少蜂蜜要尝尝自己熬的西柚茶的甜度决定！
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解8

步骤8

桃李面包胚摸上西柚蜂蜜酱
美味西柚酱➕柚香汉堡的做法图解9

步骤9

夹入煎蛋即可！家里没生菜了……里面其实随意夹，自己创意吧！嘿嘿嘿！咬一口，满满的柚香，特别赞哦！用来当早餐，5分内搞定啦！

柚香汉堡的烹饪技巧

放玻璃瓶里时切记瓶子里不要有水哦！盖盖子时夹上个保鲜袋，防止空气进入，让我们的果酱存放时间长些，嘿嘿嘿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 🐟大鲲🐟 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 美式快餐 外国菜 果香味 香

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