香草冰激淋

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香草冰激淋的用料

蛋黄 3个 糖粉 40g
香草冰激淋粉 80g 牛奶 400g
淡奶油 250ml

香草冰激淋的做法

香草冰激淋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和糖粉混合
香草冰激淋的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后加入香草冰激淋粉,搅拌均匀
香草冰激淋的做法图解3

步骤3

倒入牛奶搅拌均匀,小火烧开,边烧边搅拌,直至完全烧开
香草冰激淋的做法图解4

步骤4

将冰箱冷藏过的淡奶油打发至小尖不倒
香草冰激淋的做法图解5

步骤5

与凉凉后的牛奶蛋液混合
香草冰激淋的做法图解6

步骤6

放入保鲜盒入冰箱冷藏,基本冻住后拿出搅拌,重复三次。
香草冰激淋的做法图解7

步骤7

撒上几颗巧克力豆可以开吃啦!

香草冰激淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-20

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