红糖全麦紫薯饼

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每当心情不好的时候,总是想自己动手做点吃的,沉浸在这个过程,不急不躁,这次用的食材也是自己最喜欢的紫薯、全麦粉,还加了红糖,女生经常食用红糖的好处也是很多呦,软糯香甜有内涵的小饼,有种吃着很感动的魔力。

红糖全麦紫薯饼的用料

全麦粉 100g 红糖 50g
紫薯 100g 酵母 2g
黑芝麻 少量

红糖全麦紫薯饼的做法

红糖全麦紫薯饼的做法图解1

步骤1

材料图。
红糖全麦紫薯饼的做法图解2

步骤2

红糖和酵母分别用加适量温水,充分溶解,加入面粉中。
红糖全麦紫薯饼的做法图解3

步骤3

将面粉充分揉匀,备用。
红糖全麦紫薯饼的做法图解4

步骤4

将蒸好的紫薯去皮,用勺子捣碎。
红糖全麦紫薯饼的做法图解5

步骤5

将紫薯揉成小丸子形状备用。
红糖全麦紫薯饼的做法图解6

步骤6

等到面团微微发起一点,将面团擀成大小均匀的面皮,将紫薯球放入面皮中。
红糖全麦紫薯饼的做法图解7

步骤7

均匀压成小饼,撒上少许黑芝麻,上蒸锅。
红糖全麦紫薯饼的做法图解8

步骤8

出锅啦~~

红糖全麦紫薯饼的烹饪技巧

因为我做的是一个人的量,打算2次能吃完,所以食材用的较少,如果家里人多,要重新配比食材用量呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-21

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