玉米沙拉包

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玉米沙拉包的用料

金象高筋面粉 210g 老面 30g
牛奶 100g 白糖 20g
食盐 2g 鸡蛋 50g
黄油 20g 甘竹玉米粒 100g
火腿 40g 沙拉酱 20g
酵母 2g

玉米沙拉包的做法

玉米沙拉包的做法图解1

步骤1

将除了黄油、玉米粒沙拉酱的食材全部放入面包机中，开动揉面程序揉到没有干面粉时加入黄油再揉20分钟。
玉米沙拉包的做法图解2

步骤2

揉好的面团最佳状态是要出手膜的。
玉米沙拉包的做法图解3

步骤3

把面团揉的光滑些
玉米沙拉包的做法图解4

步骤4

称重后分成8份我是按每份60g的量来分的，加盖保鲜膜松弛15分钟。
玉米沙拉包的做法图解5

步骤5

玉米粒控干水分与火腿沙拉酱搅拌均匀
玉米沙拉包的做法图解6

步骤6

把松弛好的面团擀成薄厚均匀长20㎝款15㎝的面片。
玉米沙拉包的做法图解7

步骤7

取一勺子沙拉酱放到面皮中间
玉米沙拉包的做法图解8

步骤8

先将右侧面皮向左轻轻对折。
玉米沙拉包的做法图解9

步骤9

再轻轻由左向右对折过去。
玉米沙拉包的做法图解10

步骤10

烤箱调到28度保湿发酵50分钟发到两倍大。
玉米沙拉包的做法图解11

步骤11

表面刷蛋液撒上芝麻，送入烤箱180度上下火烤15分钟。
玉米沙拉包的做法图解12

步骤12

软妹子出炉了吧

玉米沙拉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 我爱小蜜罐 编写，未经授权不得转载

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