好吃的酸奶简单的做

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冰冰凉的人参果很美美
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实在是太好吃了，忍不住分享，老妈当model。就是我照相水平很次。可以闭着眼看哦~

酸奶的用料

纯牛奶 1L 酸奶发酵剂 1g
白糖 45g

酸奶的做法

好吃的酸奶简单的做的做法图解1

步骤1

牛奶当选纯牛奶，个人比较喜欢蒙牛这一款。
好吃的酸奶简单的做的做法图解2

步骤2

先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化。（也可不加热，纯属个人心理作祟，加温过的可能口味更好）
好吃的酸奶简单的做的做法图解3

步骤3

加热过后，必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。
好吃的酸奶简单的做的做法图解4

步骤4

这里一定要切记，只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。
好吃的酸奶简单的做的做法图解5

步骤5

最后搅拌均匀后放进酸奶机里，插电坐等发酵6~8小时。
好吃的酸奶简单的做的做法图解6

步骤6

老妈吃过直夸好。（捂嘴偷笑）

酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 冰冰凉的人参果很美美 编写，未经授权不得转载

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