消暑绿豆汤

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绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。菜谱里我是用养生壶煮的绿豆汤，没有养生壶就用其他锅具放炉火上煮。（作者心言手语00原创，未经授权，请勿转载！）

消暑绿豆汤的用料

绿豆 100克 冰糖 40克
清水 900ml 柠檬汁1/2小勺 2.5ml

消暑绿豆汤的做法

消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

食材准备。绿豆在水中淘洗干净并滤干水分、称量冰糖和柠檬汁、养生壶中放入清水。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

水中放入柠檬汁和绿豆。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

加入冰糖。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

接通电源后，按“养生粥”键，进入养生粥模式，养生粥功能指示灯长亮。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

食材在养生壶里沸腾。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

当功能结束后，养生壶会“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”鸣叫，同时进入保温状态，保温时间可以提前设定，默认为2小时，数码管倒计时显示。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

可以在保温状态时长按3秒“开始/暂停”键，养生壶会关机，断电等候几分钟再打开盖子（以防蒸汽烫伤）用勺子舀出绿豆汤，即可享用。也可以等保温结束养生壶自动关机后享用。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

成品图。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

步骤9

成品图。
消暑绿豆汤#我要上首页清爽家常菜#的做法图解10

步骤10

成品图。

消暑绿豆汤的烹饪技巧

1、冰糖可以按个人口感增减。 2、没有养生壶就用其他锅具放炉火上煮。 3、完全凉透放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写，未经授权不得转载

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