剩下半个紫甘蓝

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7.22 这是一个今天特别闷热简直不想动弹结果回头看见醋腌紫甘蓝的故事…我不瞎扯了…前天那个少女心的紫甘蓝还记得不，做那一盘子才用了半颗，昨天又用了点儿，剩下的我睡觉之前切了切用白醋泡上了，真的太好看了…单吃醋味有点冲，加点儿土豆香菜啥的一拌就好了，不吃香菜的要不回避一下吧…

紫甘蓝的用料

紫甘蓝 土豆
香菜 油炸花生米
白醋 糖
盐 油

紫甘蓝的做法

剩下半个紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切丝倒上白醋泡了一晚上，这次丝不用切特别细啦，香菜洗干净整成小段，不吃香菜的对不起(>﹏<)再削个土豆
剩下半个紫甘蓝的做法图解2

步骤2

土豆切成有点粗的丝/条？和正常的数据线差不多粗细…吧？
剩下半个紫甘蓝的做法图解3

步骤3

下锅炸，喜欢吃软的就炸成我这样，喜欢脆的就再炸会儿…捞出来趁热撒点儿盐，尝尝…啊…好吃…妈我不想拌了我就这么吃行么⊙_⊙
剩下半个紫甘蓝的做法图解4

步骤4

把香菜和炸好的土豆扔盆里…土豆看着咋少了那么多 (*/ω＼*)一个没注意尝多了 (*/ω＼*)
剩下半个紫甘蓝的做法图解5

步骤5

扔一坨腌好的紫甘蓝进去，家里有油炸花生米的也扔进去点儿，紫甘蓝挺酸的了，土豆炸出来也撒过盐了，所以我只加了糖，抓一抓拌一拌就可以吃啦～
剩下半个紫甘蓝的做法图解6

步骤6

来～尝一口吧～吃了这个就有劲吃肉了(>﹏<)

紫甘蓝的烹饪技巧

不吃香菜的要不然就不加了？但是可能会差点味道，你试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 中国菜 凉菜

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